豆类向来是大家喜爱的食物，焖炸炖炒怎么弄都好吃。但近年来因食用未烧熟的油豆角导致的食物中毒事件时有发生。为预防食用油豆角中毒■★■◆◆◆，保障公众安全，市市场监管局特发出以下风险提示★◆■。（三亚市市场监督管理局微信号）

　　2024年4月15日，杭州市拱墅区市场监督管理局对一家企业作出没收相关违法产品、违法原料和违法生产工具，没收违法所得3.0358万元、罚款人民币63◆★◆◆■■.4356万元行政处罚的决定。（杭州市市场监督管理局微信号）

　　2024年10月22日，美国疾病预防与控制中心（CDC）报告，近50人在吃了麦当劳的一款汉堡后感染大肠杆菌O157◆◆■★★:H7，1人已经死亡◆★◆◆★■。据了解，来自10个州的49人因感染同一种大肠杆菌O157:H7而患病■★◆。大多数病人来自科罗拉多州(27人)或内布拉斯加州(9人)。（食品伙伴网 ）

　　近日，湖南省科学技术厅公示了2024年度第五批湖南省科技创新计划项目验收结果，涉及食品领域29项■◆◆◆★◆，其中，面上基金7项、优青、重点研发、专项计划等22项。公示期为2024年10月18日至10月24日（5个工作日）■◆◆。（食品伙伴网 ）

　　关于《国家市场监督管理总局关于废止和修改部分部门规章的决定（征求意见稿）》公开征求意见情况的反馈

　　外媒10月20日消息：截至2024年10月18日当周，全球玉米价格大多下跌，其中芝加哥玉米期货继续走低，因为美国玉米收割进展顺利◆■，产量前景庞大◆★；美元上涨削弱美国农产品出口竞争力★★■，国际原油重挫也令乙醇价格前景承压★■，而玉米是美国乙醇生产原材料。但是全球进口商明显加快采购步伐★◆■◆，预示价格可能接近季节低点■◆■。（啤酒工业信息网）

　　世界农化网中文网报道■★■◆■：欧盟委员会近日宣布一项重要监管决策◆★■◆◆■：将在欧盟范围内全面禁止使用除草剂嗪草酮。该除草剂原定使用批准期将于2025年2月15日到期■★■■■◆，但基于最新风险评估结果，禁令将提前于该日期前正式生效★■◆◆■★。（世界农化网）

　　近日，某餐饮店被曝使用转基因大豆油作为餐饮原料制作餐饮食品■■★，但是餐饮店没有向消费者明示相关信息◆■★◆■。根据报道■★◆◆，此类情况已有行政处罚案例：一家餐饮企业购买了一种转基因大豆油后，这种油不单独销售，而是用于店内餐饮经营，且没有进行显著标示；该局最终对该违法企业处以没收桶装转基因大豆油和五千元罚款的处罚。那么，餐饮店使用转基因食品作为餐饮原料加工食品■◆◆◆■★，需要标示或公示吗★◆◆◆■？（食品伙伴网）

　　10月19日，河北省科学技术厅公示了2024年度河北省科学技术奖拟受理项目，食品领域有64项◆◆★◆★★，包括自然科学奖6项、技术发明奖1项、科学技术进步奖57项。公示期15天◆◆，自2024年10月19日至2024年11月2日◆★◆■★。（食品伙伴网 ）

　　2024年10月22日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，越南一批次仙草粉检出防腐剂含量不符规定。通报显示■★◆★，越南制造厂或出口商名称为3K PRODUCING CO★■★■◆.,LTD，台湾地区进口商为天蓝实业有限公司。据了解，该批次仙草粉检出防腐剂苯甲酸0★★■★.08 g/kg 及 对羟苯甲酸0.09 g/kg。依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」，案内产品非表列准用之食品范围，且业者无法提具相关佐证文件说明其来源，本案不符合食品安全卫生管理法第18条规定■■★◆。（食品伙伴网 ）

　　根据《供港澳食用陆生动物检验检疫管理办法》（海关总署令第266号）有关要求★◆■，现将《供港澳活猪饲养场应具备的条件》等有关检验检疫要求（详见附件19）予以公布◆★。（海关总署）

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息■★■，2024年10月22日■★★，葡萄牙通过RASFF通报英国出口速溶咖啡不合格。食品伙伴网提醒各出口企业◆★■■，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口★◆■★◆■，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网 ）

　　外媒10月20日消息：截至2024年10月18日当周，全球小麦价格下跌，主要因为一些主产国的干旱地区出现一些降雨，市场聚焦俄罗斯小麦出口政策变化对未来全球小麦出口格局的影响。（啤酒工业信息网）

　　当前位置◆◆:首页食品资讯中国食品食品资讯一周热闻（2024.10.20—10■★◆◆◆.26）

　　核心提示：回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2024.10■★■★.20—10◆★.26）带您了解食品行业热点。

　　10月16日，针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题■★◆，官渡区组织市场监管、教体■★■、公安、农业农村、卫健等部门成立联合调查组，本着实事求是的原则开展调查◆■。经调查，该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀，产地检疫证和“两证两章”齐全。当日凌晨，在进行机器切片加工后，未做散热处理并用双层塑料袋分装，在塑料袋中存放近4个小时，又在食堂室温中摆放5个半小时■◆★◆★◆，没有冷链运输和冷藏保存，因运输及存储不当导致变质变臭■★◆。（昆明官渡发布微信号）

　　随着社会的进步和人们认知的提高，对于特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品★◆”）的使用，越来越受到公众的关注和重视。国家推出了多种政策，促进特医食品行业的快速发展◆■★■■◆，例如国家市场监督管理总局（以下简称◆★“总局”）对特医食品标志“小蓝花”的推广◆★■，科学简化电解质等配方食品的申请资料，以及今年10月特医食品进口新政落地海南乐城先行区等等。在相关政策等的加持下★■◆◆■★，特医食品的获批数量有了显著提高◆◆。（食品伙伴网）

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年10月22日，欧盟通报我国出口鳕鱼和葛根提取物不合格★■。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口◆◆◆★■，注意产品中环境污染物的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网 ）

　　糖果制品和饮料拟纳入保健食品备案产品剂型征求意见稿与现行法规的对比

　　海关总署公告2024年第149号（关于实施《供港澳食用陆生动物检验检疫管理办法》相关事宜的公告）

　　《特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作程序》已经2024年9月30日市场监管总局第25次局务会议通过，现予公告，自发布之日起施行。（国家市场监督管理总局）

　　近日，西北农林科技大学园艺学院茶叶创新团队在The Plant Journal在线发表了题为Alternative splicing of CsbHLH133 regulates geraniol biosynthesis in tea plants 的研究论文，揭示了茶树CsbHLH133可变剪切调控香叶醇的生物合成的分子机制。园艺学院茶叶创新团队博士生程龙为第一作者，余有本教授和徐清山副教授为共同通讯作者■★◆。（西北农林科技大学）

　　2024年5月9日，马边县市场监管局执法人员根据上级交办线索对其辖区某茶叶公司开展检查，发现其一茶叶产品（标注净含量：240g）包装空隙率为38■◆■.34%，不符合GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》有关“单件净含量Q50g的，包装空隙率30%■★■■”的规定要求◆◆◆★★■，属于过度包装商品。当事人的行为违反了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第六十八条的规定，马边县市场监管局根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第一百零五条规定■◆◆■★◆，依法责令当事人立即改正违法行为，并下架该商品礼盒。（乐山市市场监督管理局微信号）

　　在日常生活中，不少人都听过“咖啡导致骨质疏松”的说法，真是这样吗★◆★？近日◆★★★★，科信食品与健康信息交流中心■◆★★■■、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所★◆◆★、中华预防医学会健康传播分会、中国农业大学特殊食品研究中心5家机构联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识（2024）》给出了答案★■■。（食品伙伴网）

　　近日市场上各种应季水果相继上市，其中不乏许多价格高昂的进口水果★■，然而这些进口水果中有一些如日本晴王葡萄■★■★★◆、日本静冈网纹瓜、美国柠檬■■、哥伦比亚麒麟果等，根本没有进入我国检验检疫准入名录中。根据媒体报道■■★，一些商家通过打信息差◆★◆、仿冒进口包装礼盒等手段，把普通的国产水果包装成了进口水果，售价瞬间提高几倍。除此之外■◆，还有用国内产地替换国内产地，外国品牌再冒充外国品牌的现象★★◆。（中国消费者协会）

　　2024年10月10日★★◆，中国香港（以下简称■★◆★■◆“香港”）宪报刊登了《2024年食物内防腐剂（修订）规例》◆■■◆★，更新了防腐剂和抗氧化剂的食物安全标准■★◆。《修订规例》是以食品法典委员会的标准为骨干★★■■，辅以内地以及香港的其他主要食品贸易伙伴所采用的标准；旨在让香港和国际食物安全标准保持一致，从而加强保障消费者和促进食品贸易。此次修订内容变化较大◆■◆★■，食品伙伴网总结了规例的主要修订内容，以供速览。（食品伙伴网）

　　2024年10月11日，国家市场监督管理总局发布《保健食品备案产品剂型及技术要求（2024年版）（征求意见稿）》和《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2024年版）（征求意见稿）》，向社会公开征求意见建议，意见反馈截止日期为2024年11月10日■★★◆。本次发布的征求意见稿是在现行《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》和《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2021年版）》的基础上进行的补充修订完善◆■◆◆■。具体作了哪些补充修订呢，接下来食品伙伴网将进行详细比较，以供参考。（食品伙伴网）

　　在现代都市的快节奏生活中，人们对健康和高品质的饮食需求愈发强烈。而有机产品作为一种天然、无污染的选择■◆★◆，俨然成为消费者心中的一块金字招牌◆★◆。个别商家看到有机产品的商机，悄悄打起了算盘（上城区市场监管局微信号）

　　一文让你了解特医食品优先审评审批的最新进展--《特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作程序》变化亮点

　　据柬埔寨稻米联盟最新统计◆■◆★，今年前9个月，柬埔寨大米出口总量达44.6万吨，出口额3.4亿美元。数据显示■■★■★，今年柬埔寨共通过54家大米出口商向65个国家和地区出口大米，其中，向26个欧洲国家出口22.9万吨◆★◆◆，出口额1.9亿美元；向中国（包括香港和澳门地区）出口8.1万吨◆◆★■★，出口额5263万美元；向东盟国家及东帝汶出口8.6万吨◆■■，出口额5223万美元；向非洲、中东地区和加拿大、澳大利亚、新西兰等29个国家出口5万吨，出口额4387万美元。（商务部）

　　市场监管总局关于发布《特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作程序》的公告（总局公告2024年第44号）

　　速效减肥药！纯天然 不反弹！零添加 瘦得快！无任何副作用★★！要是有一种★■★“药”，吃下后不用运动不用节食，就可以展现“完美”身材，你会对这种“药”抱有期待吗？它符合食品药品生产标准吗？是否真的有效且无毒副作用呢？这些“药◆■■”背后又会有着什么不可告人的秘密？近日★■，汤阴法院刑事审判庭依法审理了一起销售有害食品罪案件。（汤阴县人民法院微信号）

　　回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2024.10◆★■.2010.26）带您了解食品行业热点★■■■。

　　俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 俄罗斯农产品出口发展中心表示，2024年1月至9月■■★■★★，俄罗斯对华冰淇淋出口增加0.8倍。2024年1月至9月，中国从俄罗斯进口冰淇淋633吨，价值260万美元◆◆★，2023年同期，中国从俄罗斯进口冰淇淋361吨，价值180万美元。（俄罗斯卫星通讯社）

　　《国家市场监督管理总局关于废止和修改部分部门规章的决定（征求意见稿）》于2024年8月23日至2024年9月22日向社会公开征求意见■◆★■。在公开征求意见期间，共收到451条宝贵意见★■■★。主要涉及投诉举报处理、汽车三包、消费品三包、检验检测机构监督管理■■★、企业信息公示等内容。下一步◆◆■◆★，市场监管总局将对意见进行梳理汇总◆◆★、逐条分析、认真研究，对合理意见予以吸收采纳。（国家市场监督管理总局）

　　西北农林科技大学茶叶创新团队揭示茶树CsbHLH133可变剪切参与香叶醇的合成的分子机制

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息◆◆■★，2024年10月22日，欧盟通报我国出口鸡蛋不合格■★★■。据通报，不合格产品销至了比利时、克罗地亚、芬兰、法国、德国、爱尔兰、挪威、波兰■◆◆◆★、西班牙和瑞典。食品伙伴网提醒各出口企业◆★■◆■，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中兽药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）

　　大家好，欢迎来到“食言实语◆■■◆■”食品安全微课堂！天气日渐转凉，秋收农忙季也将结束，农村集体聚餐增加，为加强农村集体聚餐食品安全管理★★◆■★★，防范化解风险隐患，严防食物中毒和其他食源性疾病发生，现绵阳市市场监督管理局就农村集体聚餐食品安全风险作如下提示★■■。（绵阳市场监管微信号）

　　2024年10月14日-10月20日食品行业舆情信息有：昆明学校食堂“臭肉”事件引关注★■★；卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回；市监局正督促东北雨姐红薯粉条退赔；西安一幼儿园超40名幼儿上吐下泻 官方★■◆：系诺如病毒感染；浙江一小学午餐三肠一汤遭吐槽 各方回应；台禁止输入大陆产“黄飞红花生★◆◆”；知名品牌蜜饯广告语被指辱女 品牌方致歉。（食品伙伴网）